葡萄田间嫁接技术

正葡萄田间嫁接,称为葡萄植株换头技术,是葡萄园更换葡萄品种的传统技术,它的优点是以牺牲一年葡萄产量为代价,节省了重新定植的费用和时间。田间嫁接技术主要包括了原葡萄植株的去头、新葡萄品种的短梢与砧木的结合两个步骤。葡萄换头嫁接成功后,葡萄植株包括了两部分,下部是原葡萄的低位主干和根系,上部为新葡萄品种,即结果部分。