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NaCl胁迫对马铃薯生理生化特性产量及品质的影响
引用本文:姚彦红,康益晨,杨昕宇,李德明,潘晓春,李丰先,董爱云.NaCl胁迫对马铃薯生理生化特性产量及品质的影响[J].甘肃农业科技,2020(4):36-42.
作者姓名:姚彦红  康益晨  杨昕宇  李德明  潘晓春  李丰先  董爱云
作者单位:定西市农业科学研究院,甘肃 定西 743000;甘肃省马铃薯工程技术研究中心,甘肃 定西 743000;甘肃农业大学园艺学院,甘肃 兰州 730070
基金项目:国家现代农业产业技术体系(CARS-10);甘肃省科技重大专项(17ZD2NA016)。
摘    要:为探明盐胁迫对马铃薯生长发育及产量的影响,以定薯4号脱毒原原种为材料,采用盆栽方式,以4个NaCl浓度处理模拟不同程度盐逆境,研究NaCl处理对马铃薯产量、品质、抗氧化系统、叶片超微结构及淀粉粒形态的影响。结果表明,随着NaCl浓度的增加,马铃薯产量及品质均会发生不同程度的下降,叶片丙二醛(MDA)、脯氨酸(Pro)、过氧化物酶(SOD)及超氧化歧化酶(POD)含量(活性)均有不同程度升高,叶片超微结构和淀粉粒形态发生变化。盐逆境严重抑制了马铃薯的生长发育,盐逆境下氨基酸含量、可溶性蛋白含量、酚类物质含量及淀粉含量与产量呈极显著正相关。

关 键 词:NaCl胁迫  产量  品质  抗氧化系统  超微结构  淀粉粒
收稿时间:2019/10/31 0:00:00
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