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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
番茄采后处理与贮藏技术
作者姓名:
王梓然
牛来春
木万福
陈光平
作者单位:
云南农业大学园林园艺学院;云南师范大学文理学院城市学院;云南省农业科学院热区生态农业研究所
摘 要:
文章结合云南元谋县番茄生产及采后技术,介绍番茄的贮藏技术、运输方式及销售保鲜方法,并从番茄的加工产业方面分析元谋番茄产业的竞争优势。
关 键 词:
番茄
贮藏
运输
保鲜
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