彭水县香椿资源调查及发展对策

彭水县香椿资源丰富，发展潜力大。通过对彭水县香椿资源现状，包括品种、分布情况、生长适性、加工情况及香椿发展中存在的问题等调查，分析了香椿在彭水县的发展潜力。提出适合彭水县香椿发展的品种、发展的区域及其加工走向。