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白菜
摘    要:白菜白菜别名结球白菜。十字花科芙苔属中形成叶球的亚种;原产中国。叶球品质柔嫩,营养丰富,每100克鲜菜含水分94~96克、碳水化合物1.7克、蛋白质0.9克、还含有矿物盐及维生素等多种营养物质,可供炒食、煮食、凉拌、做馅或加工腌制。全国各地普遍种植,...

关 键 词:白菜  强势品种  名家春品种  小杂56号品种  特征特性  栽培要点

白菜
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