复合酵母培养物对郏县红牛犊牛生长性能和氮磷表观消化率的影响

该研究旨在探究复合酵母培养物对郏县红牛犊牛生长性能、氮磷表观消化率的影响，并确定适宜添加比例，以期为郏县红牛发展提供动物营养参数。试验选取20头郏县红牛犊牛，随机分成4组，对照组饲喂基础日粮，试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组在基础日粮基础上，分别饲喂添加0.10%、 0.20%、 0.30%复合酵母培养物。结果表明，郏县红牛犊牛在0～10d，试验Ⅰ、Ⅱ组的平均日增重显著高于对照组（P<0.05），分别提高12.86%、 7.05%。累积生长指标在20d时，试验Ⅰ、Ⅱ组郏县红牛犊牛显著高于对照组（P<0.05），分别提高3.91%、 1.71%。日粮添加0.1%和0.2%复合酵母培养物均显著促进了犊牛的胸围生长（P<0.05）；但不同比例复合酵母培养物对郏县红牛犊牛的氮和磷表观消化率的影响差异均不显著（P>0.05）。可见，添加复合酵母培养物促进郏县红牛生长，但对氮磷消化率无显著影响，其中添加0.1%的复合酵母培养物效果较佳。