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| 不同饲养方式对肉牛肥育性能及胴体品质的影响 | |
| 引用本文： | 栗莹敏,沈宜钊,徐宏建,李建国,高艳霞.不同饲养方式对肉牛肥育性能及胴体品质的影响[J].中国畜禽种业,2023(9):104-109. |
| 作者姓名： | 栗莹敏 沈宜钊 徐宏建 李建国 高艳霞 |
| 作者单位： | 1. 河北农业大学动物科技学院;2. 农业农村部奶牛健康养殖重点实验室(部省共建) |
| 基金项目： | 财政部和农业农村部-国家现代农业产业技术体系资助(CARS36)； |
| 摘 要： | 牛产业是畜牧业的重要组成部分，对于提高我国节粮型畜种比重、增加农民收入、调整居民膳食结构和改善人民生活具有重要意义。该文就肉牛业的发展历程及现状、肉牛主要饲养方式的简要介绍，并通过查阅相关资料，对影响肉牛育肥效果及胴体品质进行了研究分析，以期为肉牛产业的发展提供参考。 |
| 关 键 词： | 肉牛 饲养方式 肥育性能 胴体品质 |