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| 8种方法降低蔬菜表面的农药残留 | |
| 引用本文： | 贾友江.8种方法降低蔬菜表面的农药残留[J].绿化与生活,2011(4):48. |
| 作者姓名： | 贾友江 |
| 摘 要： | 1、储存法:农药在存放过程中随时间推移,能够缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放,减少农药残留量。2、流水冲洗法:对于叶菜类蔬菜,如菠菜、空心菜、韭菜、生菜、小白菜等。一般需要用流动的水冲洗2至3遍后,再用浸泡法进行清洗,注 |
| 关 键 词： | 农药残留量 叶菜类蔬菜 有机磷农药 水冲洗 小白菜 储存法 浸泡法 表面冲洗 最好方法 水清洗 |
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