种平菇喷水有学问 |
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引用本文: | 李正飞.种平菇喷水有学问[J].食用菌,2005,27(3):60-60. |
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作者姓名: | 李正飞 |
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作者单位: | 上海南汇区书院镇李雪村,201305 |
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摘 要: | 冬春是平菇生产的旺季,许多菇农习惯在菇种栽下后就隔三差五地喷水,结果造成育菌室湿度过大,杂菌滋生,影响发菌。其实,平菇发菌期要求稍干燥,不需喷水。出菇期喷水视情况而定,较干时适当向地面喷水,保证出菇需要。冬季气温低,蒸腾量相对较小,幼菇期严禁喷水。随着菇体增大,可在邻近通风处和菌墙顶层靠棚膜处适量喷水、菌墙下半部分较潮湿的地方不喷水。春季气候干燥,蒸发量大,可按常规方法每天向菇体喷水2~4次。
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关 键 词: | 喷水 平菇生产 冬季气温 常规方法 发菌期 出菇期 蒸腾量 蒸发量 干燥 菌墙 冬春 杂菌 适量 |
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