沙田柚贮藏保鲜技术的研究 |
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引用本文: | 陈腾土,区善汉,麦适秋,朱木元,李嘉球.沙田柚贮藏保鲜技术的研究[J].广西园艺,1994(3). |
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作者姓名: | 陈腾土 区善汉 麦适秋 朱木元 李嘉球 |
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作者单位: | 广西柑桔研究所!桂林541004 |
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摘 要: | 沙田柚皮厚耐贮.只要采收时不造成机械损伤,且加强贮后管理,一般无需采取特殊处理,即可达到贮藏保鲜的目的.但在生产栽培中,往往由于采收质量难以保证而造成贮藏期间果实的腐烂.为了减少腐烂,弄清贮藏期间果实品质及失重的变化规律.我们于1986、1938—1990年进行了本研究.现将研究总结如下.
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