|
|||||
|
|
| L-肉碱对肉猪生长及胴体品质的影响 | |
| 引用本文： | 闻爱友,蔡治华,王永标,陈玮.L-肉碱对肉猪生长及胴体品质的影响[J].中国饲料,2001(10):16-17. |
| 作者姓名： | 闻爱友 蔡治华 王永标 陈玮 |
| 作者单位： | 1. 安徽技术师范学院 2. 安徽白湖农场养殖场 |
| 摘 要： | Ｌ -肉碱是一种类维生素化合物 ,其化学结构与胆碱相似 ,在动物体内肉碱由赖氨酸、蛋氨酸及维生素等物质合成 ,是脂肪酸穿过线粒体膜进行β -氧化的唯一载体 ,从而可以促进脂肪酸的氧化 ,降低血清胆固醇及甘油三脂的含量 ,还可促进支链氨基酸的氧化再利用。因此在猪饲料中添加肉碱 ,能改善能量、脂肪酸、蛋白质和氨基酸的利用率 ,提高猪的生产性能。Ｂａｕｍｇａｒｔｎｅｒ( 1 997)等认为 ,Ｌ -肉碱可以增加猪体内的脂肪分解 ,减少必需氨基酸的分解 ,具有减少体脂沉积 ,增加瘦肉生长的效果。本试验通过饲养和屠宰测定 ,旨在研究Ｌ -肉碱对肉… |
Effects of L |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |