薏苡的练合利用及栽培技术 |
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引用本文: | 敖文,高怀林,李爱琼,邓永芬.薏苡的练合利用及栽培技术[J].云南农业科技,2008(6). |
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作者姓名: | 敖文 高怀林 李爱琼 邓永芬 |
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作者单位: | [1]富源县农业技术推广中心,云南富源655500 [2]富源县经济作物技术推广站,云南富源655500 |
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摘 要: | 薏苡又名薏米仁、药玉米、六谷子、川谷等,是禾本科薏苡属中的一个栽培变种。薏苡作为中国古老的作物之一,栽培历史十分悠久,主产江苏、四川、云南等地,现在全国各地均有种植。薏苡的营养价值很高,被誉为“世界禾本科之王”,因此许多国家都十分重视薏米的开发利用,中国著名产品“八宝粥”就是用薏米为重要原料制作而成的。
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关 键 词: | 栽培变种 薏苡属 技术 薏米仁 栽培历史 营养价值 开发利用 禾本科 |
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