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| 松江区畜产品的安全隐患与控制策略 | |
| 引用本文： | 陆海平,吴忠华,傅欢弟,江燕萍.松江区畜产品的安全隐患与控制策略[J].上海畜牧兽医通讯,2012(5):71-72. |
| 作者姓名： | 陆海平 吴忠华 傅欢弟 江燕萍 |
| 作者单位： | 松江区农业行政综合执法大队,上海松江,201611 |
| 摘 要： | 随着社会经济的发展进步和人民生活水平的不断提高，人们对畜产品的消费观念已经从单方面追求数量的增加转变为追求质量的提升。安全、卫生、健康的畜产品与人们的身体健康息息相关，并越来越受到人们的青睐。但是，随着四川资阳猪链球菌、全球性禽流感疫情、“瘦肉精”中毒事件以及2011年河南双汇“健美猪”的发生，畜产品安全问题已引起社会和媒体的高度关注。特别是在广大农村地区和市郊结合部地区， |
| 关 键 词： | 安全隐患 畜产品 控制策略 松江区 社会经济 身体健康 猪链球菌 禽流感疫情 |
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