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绿色食品产地的环境质量标准要求
作者姓名:袁锡寿
作者单位:浙江省农科院畜牧兽医研究所,杭州,310021
摘    要:绿色食品产地是指绿色食品初级产品或产品原料的生产地。产地的生态环境质量状况是影响绿色食品质量的基础因素。造成农业环境污染的主要原因是过量使用化肥、农药和生物污染等三个方面。如果动、植物生存环境受到污染 ,就会直接产生影响和危害 :可通过大气、水体、土壤等转移 (残留 )于动、植物体内 ,再通过食物链造成食物污染 ,最终危害人体健康。所以 ,开发生产绿色食品或原料产地必须符合绿色产品生态环境质量标准的要求。生产地应选择空气清新、水质纯净、土壤未被污染的净气、净水、净土 ,农业生态环境良好的三净地区 ,并尽量避开繁华…

关 键 词:绿色食品 产地环境 质量标准 大气 水质 土壤
文章编号:1005-7307(2003)03-0011-01
修稿时间:2003-04-16
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