| 针对9种常见肠道致病菌的免疫乳的研究 |
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| 引用本文： | 许晏,陆东林,徐茜,刘鹏龙,张丹凤,顾丹今,王松,朱明. 针对9种常见肠道致病菌的免疫乳的研究[J]. 新疆畜牧业, 2004, 0(2): 4-10 |
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| 作者姓名： | 许晏 陆东林 徐茜 刘鹏龙 张丹凤 顾丹今 王松 朱明 |
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| 作者单位： | 1. 新疆医科大学,乌鲁木齐,830054
2. 新疆天润乳业生物制品股份有限公司,乌鲁木齐,830000 |
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| 摘 要： | 以9株人肠道病原菌(致病大肠杆菌3株、志贺氏菌3株、沙门氏菌3株)制备的混合抗原对孕牛进行系统免疫，以获得对人致病肠道杆菌具有特异性的牛乳抗体。对母牛进行系统免疫后，免疫乳和非免疫乳中IgG总含量没有显著变化。但经免疫处理的母牛，其初乳(产犊后24h内)中针对9种致病肠道杆菌的特异性IgG效价为2^10-2^12，而非免疫母牛为2^7-2^10，免疫处理后初乳中特异性IgG效价提高了2—9倍；经免疫处理的母牛，其常乳中针对9种致病肠道杆菌的特异性IgG效价为2^6-2^10，而非免疫母牛为2^1-2^6，免疫处理后常乳中特异性IgG效价提高了8-14倍。对免疫乳中IgG热致变性进行研究，其结果为：经60℃、10min，60℃、30min，70℃、10min，70℃、30min，80℃、10min，80℃、30min加热处理，免疫乳中IgG变性率分别为14．81％、25．20％、76．44％、85、58％、100％、100％。对免疫乳中IgG酸稳定性进行研究，其结果为：经pH2、10min，pH2、30min，pH4．5、60min，pH4．5、120min处理，免疫乳中IgG活性持留率分别为66.69％、56．55％、100％、100％。
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| 关 键 词： | 肠道致病菌 免疫乳 乳抗体 特异性IgG 母牛 免疫处理 |
Study on Immune Milk With 9 Milk Antibodies against Pathogenic Bacteria of Enterobacteriaceae |
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| Xu Yan Lu Dong - lin Xu Qian Liu Peng - long Zhang Dan - feng Gu Dan - jin Wang Song Zhu Ming. Study on Immune Milk With 9 Milk Antibodies against Pathogenic Bacteria of Enterobacteriaceae[J]. , 2004, 0(2): 4-10 |
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| Authors: | Xu Yan Lu Dong - lin Xu Qian Liu Peng - long Zhang Dan - feng Gu Dan - jin Wang Song Zhu Ming |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | immune milk milk antibody specific IgC |
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