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海鳗的暂养与包装技术
引用本文:许仲夏,吴少雄.海鳗的暂养与包装技术[J].福建水产,1991(4):22-24.
作者姓名:许仲夏  吴少雄
作者单位:厦门海峡水产技术实业公司,厦门海峡水产技术实业公司,厦门海峡水产技术实业公司 厦门东渡 361012,厦门东渡 361012,厦门东渡 361012
摘    要:海鳗在日本水产品市场上是比较畅销的海产品之一。以往我国出口的品种仅冻海鳗,1987年6月我公司利用自身的技术优势,向日本空运出口活海鳗,属国内首创。产品在日本市场上得到欢迎和赞赏。为我国水产品出口开创了又一条新路子。既提高了经济效益,又可以充分利用现有资源增加出口创汇。现将我们这几年的暂养包装技术总结如下:

关 键 词:海鳗  暂养  包装
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