| 菊花多糖最佳提取工艺研究 |
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| 引用本文： | 张桂青,李雪玲,夏涛. 菊花多糖最佳提取工艺研究[J]. 安徽农业大学学报, 2006, 33(4): 555-559 |
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| 作者姓名： | 张桂青 李雪玲 夏涛 |
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| 作者单位： | 安徽农业大学农业部茶叶生物化学与生物技术重点实验室,合肥,230036;安徽农业大学农业部茶叶生物化学与生物技术重点实验室,合肥,230036;安徽农业大学农业部茶叶生物化学与生物技术重点实验室,合肥,230036 |
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| 基金项目： | 安徽省优秀青年科技基金 |
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| 摘 要： | 考察了提取温度、提取时间、pH值、液固比、醇沉终浓度等理化因素对菊花多糖提取效果的影响,确定了菊花多糖的最佳提取工艺参数.结果表明,提取温度95℃、提取时间3 h、液固比25∶1、醇沉终浓度为80%,菊花多糖的提取率为18.54%;微波助提可以明显提高菊花多糖的提取效率.
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| 关 键 词： | 菊花 多糖 提取 微波 |
| 文章编号： | 1672-352X（2006）04-0555-05 |
| 收稿时间： | 2005-10-10 |
| 修稿时间： | 2005-10-10 |
Extraction of polysaccharide in Chrysanthemum morifolium Ramat |
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| ZHANG Gui-qing,LI Xue-ling,XIA Tao. Extraction of polysaccharide in Chrysanthemum morifolium Ramat[J]. Journal of Anhui Agricultural University, 2006, 33(4): 555-559 |
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| Authors: | ZHANG Gui-qing LI Xue-ling XIA Tao |
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| Affiliation: | Key Laboratory of Tea Biochemistry and Bioteehnology, Ministry of Agriculture, Anhui Agricultural University, Hefei 230036 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Chrysanthemum morifolium Ramat polysaeeharides extraction microwave |
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