不同断根方式对“鄞红”葡萄生长及品质的影响

以"鄞红"葡萄为材料,研究移栽和切根两种断根方式对其长势和品质的影响。结果表明,移栽能提高鄞红葡萄根系长度、鲜重和粗度;切根能抑制鄞红葡萄叶面积和新梢茎的生长;两种断根处理后葡萄中可溶性固形物、总糖和花色苷含量上升,尤其切根处理促进效果更显著。本试验结果可为控制该品种葡萄的长势,提高其品质提供理论依据。