我国食品安全风险规制模式之转型

食品安全风险规制会涉及很多基点问题,就是通过行政机关、利害关系人和普通公众四种主体食品安全风险规制所承载的不同就可以非常抽象的把食品安全风险问题得到很好规制。传统食品安全风险规制模式都是自上而下的,面对当前很多食品安全事件,应该制定更加完善的食品安全评估和风险管理办法,这样才能够有助于相互合作,有助于食品安全风险问题解决,在理性和感情,科学和民主之间得到最大的平衡点,同时最核心的制度就是技术制度的建立问题。