平菇、玉米轮作技术

平菇是我国栽培量最大的食用菌[1]。平菇的主要栽培方式为塑料袋栽培，栽培设施为塑料大棚。长期栽培食用菌的大棚，易引起土壤中致病微生物种群的富集[2]，同时虫口基数也在不断积聚、扩散，导致病虫害发生严重、平菇产量下降，影响栽培者效益。为了改善菇棚环境、提高栽培成功率，笔者采用平菇、玉米轮作模式，取得了良好的效果。提高了栽培者经济效益，也促进平菇栽培的可持续发展，具有很好的推广应用价值。现总结介绍如下。