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2013年春季平菇价格大跌原因调查分析
引用本文:李峰,赵建选.2013年春季平菇价格大跌原因调查分析[J].食用菌,2013(4).
作者姓名:李峰  赵建选
作者单位:河南省新乡市农业科学院食用菌研究所,河南新乡,453002
基金项目:河南现代农业产业技术体系食用菌创新团队(Z2010-03-05)。
摘    要:2013年春节过后一个月(主要指2月15日-3月20日)的时间内,河南新乡市栽培面积最大的食用菌品种--平菇,出现了平菇栽培有史以来平菇产品市场批发价格大跌(从年前的批发价格5~6元/kg跌至年后的0.4~0.6元/kg)现象,产品价格明显低于生产成本,突破了部分平菇栽培户的心理防线,严重挫伤了菇农生产积极性,个别栽培户甚至出现放弃管理念头。为此,笔者针对平菇价格大跌原因进行大量调查分析,现总结如下。

关 键 词:平菇  价格分析  原因  调查
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