林下黄伞栽培技术

黄伞（Pholiota adiposa），又名多脂鳞伞、柳蘑，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、球盖菌科、鳞伞属[1]。在我国的东北三省、天津、山东、山西、福建、云南等各省（自治区）均有分布，每年8-10月群生或丛生于阔叶树的倒木或枯枝、树桩上，在柳树上着生更多[1]，[2]。黄伞色泽金黄，菌盖表面有一层粘液物质，经分析，该物质为一种核酸，对恢复人体精力和脑力有特殊功效[3]。子实体肉质肥厚，菌柄嫩脆，入口滑爽，风味独特，营养丰富。另外，它还是山西省中成药十六特效成方“舒筋散”的重要原料之一。