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植酸酶高产菌Px培养基的筛选和优化
引用本文:张卫兵,郭爱莲.植酸酶高产菌Px培养基的筛选和优化[J].中国饲料,2005(9):20-22.
作者姓名:张卫兵  郭爱莲
作者单位:甘肃农业大学食品科学学院
摘    要:本文利用Plackett-Burman设计筛选出培养基中影响植酸酶高产菌Px产酶的重要因素,然后利用正交试验加以优化。结果表明,植酸酶高产菌株Px的最适培养基组成为:蛋白胨0.2%、葡萄糖3%、MgSO·47H2O0.05%、MnSO·47H2O0.003%、FeSO4·7H2O0.003%、植酸钠0.15%、硫酸铵0.3%、氯化钾0.1%、pH值为5.5。

关 键 词:植酸酶  正交试验设计  优化  Plackett-Burman设计  培养基组成
文章编号:1004-3314(2005)09-0020-03

The selection and optimization of culture medium compositions for Asperigillus Px with high yield of phytase
Zhang Weibing,Guo Ailian.The selection and optimization of culture medium compositions for Asperigillus Px with high yield of phytase[J].China Feed,2005(9):20-22.
Authors:Zhang Weibing  Guo Ailian
Institution:Zhang Weibing Guo Ailian
Abstract:
Keywords:phytase  orthogonal test  optimize  Plackett-Burman design  culture medium compositions
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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