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| 饲养肉牛效益诱人 | |
| 摘 要： | 从国内市场消费结构来看，由过去的单一品种，向牛、羊肉和特、优、稀等畜产品转变。从国际市场上看，我国畜产品贸易已经进入全球范围的大流通、大循环。国际肉类市场上，牛、羊肉和乳品消费占比重较大，猪肉和禽肉消费占的比重较小。从国内和国际市场的需求来看，我国肉牛及其产品具有较强的竞争力，南阳牛、秦川牛等六大地方优良品种牛均具有牛肉鲜嫩多汁、风味好等诸多优点，对其存在的生长发育速度慢、育肥日增重低等缺点，可以利用西门塔尔牛、利木赞牛、德国黄牛、皮埃蒙特牛等国外优良肉牛品种进行改良，然后对杂交后代进行育肥，既… |
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