高档绿色蔬菜--菊苣 |
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引用本文: | 孙红绪,陈文明.高档绿色蔬菜--菊苣[J].长江蔬菜,2000(5):25-26. |
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作者姓名: | 孙红绪 陈文明 |
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作者单位: | 湖北宜昌市农业学校,443003 |
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摘 要: | 菊苣别名欧洲菊苣、法兰西苦苣等,为菊科菊苣属多年生草本植物.原产于地中海、中亚和北非,目前世界各地均有栽培,尤以法国、意大利栽培较多,我国历史上没有食用菊苣的习惯,近几年在北京、南京、湖北等地试种成功,产品已少量上市,颇受消费者欢迎.
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关 键 词: | 菊苣 蔬菜 特征特性 栽培技术 |
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