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优质弱筋小麦栽培技术
作者姓名:陈佩琴 张维民
作者单位:安徽省怀远县唐集镇农技站,怀远县农委 233400
摘    要:1弱筋小麦品质指标按照G B/T17893-1999规定,弱筋小麦品质指标:籽粒粗蛋白含量≤11.5%,湿面筋含量≤22.0%,降落值≥300,面团稳定时间≤2.5分钟,容重≥750克/升,不完善粒≤6.0%。1.1产量构成667平方米产量350~450千克的产量构成:667平方米穗数35~38万,穗粒数32~35粒,千粒重36

关 键 词:优质弱筋小麦 栽培技术 面团稳定时间 品质指标 粗蛋白含量 湿面筋含量 不完善粒 降落值 籽粒
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