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小麦胚的提取与利用
作者姓名:杨玉民  李金琦
作者单位:吉林粮高专
摘    要:当前,粮食部门都在根据中央精神,改变职能单一化,走收购——加工——销售一体例湖,粮油工业企业在搞好粮油加工的同时,也都在充分利用粮油资源对粮油加工的付产品进行综合利用,“研究开发新产品否增加产品的附加措,以提高经济效益和社会效益,鉴于此,本文将对面粉加工中小麦胚的提取方法和并发利用的途径,做一简要介绍,以供同行们参考并批评指正.

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