一株红高粱 “火”了黑土地

正高粱在我国是白酒酿造中使用最为广泛的原料,更是酿造高端白酒不可缺少的原料。黑龙江高粱生长后期昼夜温差大的环境特点,有利于淀粉的合成和积累,高淀粉为高出酒率奠定了基础。一到收获时节,东北黑土地就披上盛装,展示着累累硕果。在黑龙江农垦九三管理局的国家酒用高粱生产基地,沉甸甸的高粱穗染红了黑土地,传递着丰收的喜悦。