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常规蔬菜农残检测技术
作者姓名:张应宽  杨露
作者单位:云南省玉溪市农产品质量安全检验检测中心
摘    要:<正>随着社会的不断发展,人们生活水平的提升,对于农作物农药残留问题高度关注。我国耕地体系分散,农业生产者对于农药的安全意识薄弱,对于农作物流通管理上缺乏必要的检查,所有对于常规蔬菜进行农药残留检查显的十分迫切。1.农药残留及其危害1.1所谓的农药残留主要是指在农业生产中使用的农药后残存的生物体和微量农药原体。如果农药残留超过法定最高浓度的时候,就会对食用者产生毒害威胁。在现阶段,很多的中毒死亡事件是因为食用了含有高浓度的农药残留农产品

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