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CO2浓度对福薯88贮藏的影响
引用本文:刘文静,余华,任丽花,潘葳,黄薇. CO2浓度对福薯88贮藏的影响[J]. 福建农业科技, 2012, 0(12)
作者姓名:刘文静  余华  任丽花  潘葳  黄薇
作者单位:福建省农业科学院中心实验室 350003;福建省精密仪器农业测试重点实验室
基金项目:福建省公益类科研院所专项,国家甘薯产业技术体系,福建省科技重大专项,福建省农科院青年创新基金项目
摘    要:通过调节福薯88贮藏过程中CO2的浓度,研究CO2浓度对福薯88贮藏时间的影响,结果表明:控制贮藏期间CO2浓度在4% ~ 6%范围时,甘薯呼吸旺盛,易发芽;CO2浓度在8%~10%条件下贮藏时间最长;CO2浓度在12% ~ 18%条件下贮藏时间比常温对照缩短22%.

关 键 词:甘薯  CO2浓度  贮藏

Effects of CO2 concentration on the storage of sweet potato Fushu88
LIU Wen-jing,YU Hua,REN Li-hua,PAN Wei,HUANG Wei. Effects of CO2 concentration on the storage of sweet potato Fushu88[J]. Fujian Agricultural Science and Technology, 2012, 0(12)
Authors:LIU Wen-jing  YU Hua  REN Li-hua  PAN Wei  HUANG Wei
Abstract:
Keywords:
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