加强氨基酸营养改善肉鸡生产 |
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引用本文: | 周向梅,袁建敏.加强氨基酸营养改善肉鸡生产[J].猪业科学,2004,21(3):31-34. |
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作者姓名: | 周向梅 袁建敏 |
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摘 要: | 美国禽肉消费量已达肉类消费总和的50%以上,加之肉骨粉被禁止使用,因此植物蛋白质将会更多地被使用,所以氨基酸营养研究越显重要。另外,为了提高日粮的利用率,必须准确了解家禽氨基酸的需求量。氨基酸需求量可通过用血浆氨基酸浓度作为参数来测定。添加晶体氨基酸既可满足家禽氨基酸需要,又能降低日粮粗蛋白水平,而且还降低氮排泄,但容易引起腹脂率增加。本文对肉鸡氨基酸营养的这几方面问题进行了综述。
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关 键 词: | 肉鸡 氨基酸需求量 血浆氨基酸 腹脂 氮排泄 |
文章编号: | 1008-9381(2004)03-0031-04 |
修稿时间: | 2004年2月4日 |
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