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0~4周龄固始鸡能量和蛋白质需要量研究
引用本文:宋素芳,康相涛,田亚东,孙桂荣,李国喜.0~4周龄固始鸡能量和蛋白质需要量研究[J].中国农业科学,2003,36(8):976-980.
作者姓名:宋素芳  康相涛  田亚东  孙桂荣  李国喜
作者单位:1. 郑州牧业工程高等专科学校,郑州,450008
2. 河南农业大学/河南省农业生物技术开放实验室,郑州,450002
基金项目:国家“8 63”计划资助项目 (2 0 0 2AA2 42 0 2 1),河南省重大科技攻关资助项目 (0 2 2 2 0 10 90 0 ),河南省高校创新工程资助项目(2 0 0 0KYCX0 0 5 )
摘    要: 选用 1日龄固始鸡公、母各 5 4 0只 ,分群饲养 ,采用 3× 3因子设计 ,饲喂代谢能 (ME)和粗蛋白质 (CP)水平不同的 9种日粮。所设ME和CP水平分别为ME :11.97、12 .34、12 .72MJ·kg-1,CP :19.12 %、2 0 .0 2 %、2 1.0 4 %。通过饲养、比较屠宰和代谢试验 ,研究不同ME和CP水平对 0~ 4周龄固始鸡生产性能、屠体成分的影响。在 3个试验结果基础上 ,以每千克代谢体重ME食入量为依变量 (Y) ,以对应的每千克代谢体重净能沉积量为自变量 (X) ,按Y =a+bX的数学模型进行一元线性回归分析 ,得出每千克代谢体重的维持需要 (MEm)及增重净能 (NEg)折算为增重代谢能 (MEg)的系数 ,进而把能量需要剖分为维持需要加增重需要 ,即ME =35 9.14W0 .75+10 .4 7△W ;以CP食入量为依变量 (Y) ,以对应的代谢体重为自变量 (X)进行回归分析 ,即CP =0 .5 7+8.2 1W0 .75。其后再把平均日增重、日采食量和代谢体重分别代入回归公式中 ,求得 0~ 4周龄固始鸡ME和CP需要量分别为 :12 .38MJ·kg-1和2 0 .13% ,蛋能比 16 .2 6g·MJ-1。

关 键 词:固始鸡  代谢能  粗蛋白质  需要量
修稿时间:2002年7月2日

Research on Energy and Protein Requirements of 0~4-week-age Gushi Chicks
SONG Su-fang ,KANG Xiang-tao ,TIAN Ya-dong ,SUN Gui-rong ,LI Guo-xi.Research on Energy and Protein Requirements of 0~4-week-age Gushi Chicks[J].Scientia Agricultura Sinica,2003,36(8):976-980.
Authors:SONG Su-fang  KANG Xiang-tao  TIAN Ya-dong  SUN Gui-rong  LI Guo-xi
Institution:SONG Su-fang 1,KANG Xiang-tao 2,TIAN Ya-dong 2,SUN Gui-rong 2,LI Guo-xi 2
Abstract:
Keywords:Gushi chick  Metabolizable energy  Crude protein  Requirement
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