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| 乌龙茶振动做青设备研制与做青环境调控性能试验 | |
| 引用本文： | 郝志龙,陈济斌,金心怡,林清矫,黄毅彪.乌龙茶振动做青设备研制与做青环境调控性能试验[J].农业工程学报,2013,29(10):269-277. |
| 作者姓名： | 郝志龙 陈济斌 金心怡 林清矫 黄毅彪 |
| 作者单位： | 1. 福建农林大学园艺学院,福州 350002 2. 福建农林大学茶叶研究所,福州 350002 3. 福建农林大学机电工程学院,福州 350002 4. 福建安溪韵和机械有限公司,安溪 362400 |
| 基金项目： | 国家"十一五"科技支撑计划项目资助（2007BAD07B02）;福建省科技厅重大项目（2012N5005）;福建省科技厅重点项目资助（2007N0008）;校青年教师基金项目（07B05）。 |
| 摘 要： | 为了解决闽南乌龙茶传统“摇晾分置式”做青中作业姿势难适应,用工量大,能耗高的问题,该文研制了一种集振动摇青、晾青、做青环境控制为一体的振动做青设备,该设备由动力系统、振青装置、环境控制系统组成.并使用该设备进行了振动做青环境调控性能试验,试验表明,该设备可有效控制做青过程青叶层气流速度0.46~0.64 m/s,符合0.5 m/s的微风要求,气温稳定在22~24℃,显著低于春茶自然做青环境温度;空气相对湿度60%~80%,极显著低于春茶自然做青环境湿度;CO2体积分数300~400μL/L,极显著低于空调做青环境CO2体积分数.振动做青毛茶品质极显著优于传统做青方式,不舒适性为6级的作业姿势仅为传统做青的1/3,节省劳力50%,节省能耗50%.研究结果可为实现闽南乌龙茶连续化、清洁化、标准化初加工提供参考. |
| 关 键 词： | 设备 控制 环境测试 振动做青 乌龙茶 |
| 收稿时间： | 2012/9/25 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2013/3/12 0:00:00 |
Development and performance test of fine manipulation environment control for Oolong tea vibrating fine manipulation equipment |
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| Hao Zhilong,Chen Jibin,Jin Xinyi,Lin Qingjiao and Huang Yibiao.Development and performance test of fine manipulation environment control for Oolong tea vibrating fine manipulation equipment[J].Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering,2013,29(10):269-277. | |
| Authors: | Hao Zhilong Chen Jibin Jin Xinyi Lin Qingjiao and Huang Yibiao |
| Abstract: | |
| Keywords: | equipment control environmental testing vibrating fine manipulation Oolong tea |
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