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| 不同蛋鸡品种蛋品质分析比较研究 | |
| 引用本文： | 徐桂云,侯卓成,宁中华,杨宁,杨长锁.不同蛋鸡品种蛋品质分析比较研究[J].中国禽业导刊,2003,20(12):32-32. |
| 作者姓名： | 徐桂云 侯卓成 宁中华 杨宁 杨长锁 |
| 作者单位： | [1]国家家禽测定中心，中国农业大学动物科技学院，北京100094 [2]上海新杨家禽育种中心，上海200331 |
| 摘 要： | 蛋品质遗传改良是未来蛋鸡育种的一个重要方向，也是蛋鸡生产中极为重要的一个指标。蛋品质直接影响商品蛋的营养成份，食用价值，进而影响商品蛋的市场售价，同时对鸡蛋的保存时间，种蛋孵化率，破损率等有一定的影响。因此，提高蛋品质是养鸡生产中一项极为重要的任务。影响蛋品质的因素很多，如品种、饲料营养、产蛋日龄、疾病、保存时间等。探明不同品种间蛋品质的差异对于改良蛋品质，提高产品 |
| 关 键 词： | 种蛋品质 蛋鸡 品种 产蛋日龄 种蛋孵化率 养鸡生产 饲料营养 商品 分析比较 直接影响 |
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