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| 优质肉鸡北繁南养产业化模式的经济优势与发展 | |
| 引用本文： | 胡刚安,周中华,卢桂强.优质肉鸡北繁南养产业化模式的经济优势与发展[J].中国禽业导刊,2003,20(15):14-14. |
| 作者姓名： | 胡刚安 周中华 卢桂强 |
| 作者单位： | 广东省家禽科学研究所 广州石井510430 (胡刚安，周中华)，广东省家禽科学研究所 广州石井510430(卢桂强) |
| 摘 要： | 优质肉鸡的概念是相对于国外商用快长型肉鸡而言的，通常指含有地方鸡种血缘，生长较慢、肌肉品质优良、外貌和屠体品质适合消费者需求的地方鸡种或仿土鸡。优质肉鸡分布于全国各地，其消费市场主要集中在广东、广西、福建、上海、江苏、浙江、海南以及港澳等南方沿海地区和内陆大中城市。 |
| 关 键 词： | 肉鸡 产业化 经济优势 养殖业 中国 |
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