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萌发及幼苗生长期间高粱胚与胚乳水解的关系
作者姓名:A. O. Aisien  G. H. Palmer  赵淑坤
摘    要:禾谷类作物的籽粒胚乳里含有初级营养储存物,后者在种子萌发后即变成提供幼苗生长的易流动物质。胚乳储存物的这种可移动作用,受酶水解作用及其后输往到生长幼苗的降解物运输作用的影响。萌动大麦籽粒的早期生理学研究证明,酶水解作用与胚乳营养贮存物的溶解作用,均受生长中的胚及糊粉细胞的双重控制。后来的研

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