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| 摘 要： | 奇特的植物“南美人参”玛卡在南美洲安第斯山脉生长着1种奇特的植物——确良玛卡,它的根茎像小圆萝卜,叶子椭圆。虽然它的样子与人参迥然不同,但由于果实营养丰富,因而有了“南美人参”的美誉。玛卡既可入药,又能食用,长久以来一直是生活在安第斯山区印加人的主要食物之一。传说在古印加帝国时期,战士们在大战之前都要饱餐一顿玛卡,这样可使他们精力充沛、力量倍增,在战场上勇猛杀敌,百战百胜。近年来,医学界对玛卡药性进行了一系列研究,发现其具有增强人体免疫力、快速恢复体力、消除疲劳等神奇功效,而且无任何毒副作用,是1种纯天然保健食… |
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