养鳖模式和鳖鱼品质的关系探讨

浙江是全国养鳖大省，亦是国内开展工厂化温室养鳖最早的省份之一．在经历十几年的快速发展后，目前养鳖模式已从单纯的工厂化温室养殖向外塘养殖和无公害仿生态常温养殖方向发展，从单纯的产量效益向质量效益迈进。本文就当前浙江省主要养鳖模式和鳖品质的关系作一简介和探讨．供广大养鳖者和消费者参考。