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| 法国水产品低温保鲜 | |
| 引用本文： | 郑福麟.法国水产品低温保鲜[J].渔业现代化,1980(3):56-57. |
| 作者姓名： | 郑福麟 |
| 作者单位： | 东海水产研究所 |
| 摘 要： | 去年十一月下旬，法国海洋渔业科学和技术研究所冷冻实验室主任柯莱培博士首次来华举行技术座谈，介绍了法国渔业和水产品保鲜等情况，现简介如下： |
| 关 键 词： | 低温保鲜 水产品 技术研究 海洋渔业 冷冻 博士 法国 简介 |
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