| 鱼类脂味觉的行为学检测 |
| |
| 引用本文： | 刘宁宁,魏书磊,李林芳,张敏,徐艳萍,刘振辉. 鱼类脂味觉的行为学检测[J]. 渔业科学进展, 2012, 33(6): 23-28 |
| |
| 作者姓名： | 刘宁宁 魏书磊 李林芳 张敏 徐艳萍 刘振辉 |
| |
| 作者单位： | 1. 中国海洋大学海洋生命学院,青岛,266003
2. 中国海洋大学海洋生命学院,青岛266003;中国海洋大学海洋生物多样性与进化研究所,青岛266003;教育部海洋生物遗传学与育种重点实验室中国海洋大学,青岛266003 |
| |
| 基金项目： | 教育部新世纪优秀人才项目，国家"863"项目 |
| |
| 摘 要： | 选取斑马鱼和蓝鲨为代表,设计并改进了一系列味觉行为学实验方法来探索鱼类的味觉感受.结果表明,斑马鱼和蓝鲨除了具有对苦味和鲜味的感受外,很可能具有对脂肪酸的味觉感受.研究发现,蓝鲨对甜味具有偏好性,这与斑马鱼无甜味感受能力的报道不同.
|
| 关 键 词： | 鱼类 脂味觉 行为学检测 |
| 收稿时间： | 2012-03-08 |
| 修稿时间： | 2012-04-25 |
Behavioral test of fat taste in fish |
| |
| LIU Ning-ning , WEI Shu-lei , LI Lin-fang , ZHANG Min , XU Yan-ping , LIU Zhen-hui. Behavioral test of fat taste in fish[J]. Progress in Fishery Sciences, 2012, 33(6): 23-28 |
| |
| Authors: | LIU Ning-ning WEI Shu-lei LI Lin-fang ZHANG Min XU Yan-ping LIU Zhen-hui |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《渔业科学进展》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《渔业科学进展》下载免费的PDF全文 |
|
