| 发展绿色畜牧业实现可持续发展 |
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| 引用本文： | 于维军.发展绿色畜牧业实现可持续发展[J].国外畜牧学(饲料),2003(9):5-12. |
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| 作者姓名： | 于维军 |
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| 作者单位： | 连云港出入境检验检疫局 |
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| 摘 要： | 近年来,我国的畜牧业取得了长足发展,目前我国的肉类和禽蛋产量均跃居世界第一位,已成为名副其实的畜牧大国。然而,畜牧业在我国仍然是低效产业,动物在将饲料营养转化为畜产品的过程中,有很多食入养分未吸收而被排入到环境中去,对土壤、空气、水源造成巨大污染(N、P的污然最为严重)。从畜牧环保角度来看,一头(只)畜禽就是一个污染源,一个畜禽饲养场就是一个污物排放场。畜牧业产生的大量畜禽粪便露天堆放,不仅是污染环境、传播人畜共患病的重要途径,也是制约农业和畜牧业可持续发展的原因之一。此外,人们为了提高动物生产水平和饲
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| 关 键 词： | 绿色畜牧业 可持续发展 食品安全 生态环境 人类健康 |
Developing green animal husbandry to carry out the sustained development |
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