我国果汁业发展趋势预测

1、消费需要向两极化方向发展：高消费群体对果汁品质、口感和与众不同的高档享受的需求越来越高，他们并不很在乎价格，关心的是新概念、高品质，零售价20元左右1000毫升利乐包的100％纯鲜榨果汁将成为果汁中的新贵族；另一类是PET包装的25％以下的果味果汁。属于大众消费品。目前市面上以除了以汇源为代表的100％还原汁之外．将会有更高品味的果汁产品出现：今年主要流行的是统一的鲜橙多、可口可乐的酷儿、康师傅的鲜的每日C、娃哈哈果汁；40％、60％、80％的中档果汁已基本销声匿迹。