| 莲雾采前管理及采后商品化处理技术 |
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| 引用本文： | 张福平,陈蔚辉,刘谋泉,陈焕彬,吴远清.莲雾采前管理及采后商品化处理技术[J].广东农业科学,2014,41(19):31-34. |
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| 作者姓名： | 张福平 陈蔚辉 刘谋泉 陈焕彬 吴远清 |
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| 作者单位： | 1. 韩山师范学院生物学系,广东潮州,521041
2. 潮州市新星农业开发有限公司,广东潮州,515632 |
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| 基金项目： | 广东省科技计划项目，广东省教育部产学研结合项目 |
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| 摘 要： | 果实的采前管理与果实的品质和耐贮性关系密切.介绍了莲雾结果树的肥水管理、花果管理、病虫害防治等采前管理技术,同时介绍了莲雾商品生产的采后处理技术,包括果实的适时采收、分级、预冷、保鲜处理等重要环节,为莲雾的商品化生产提供相应的标准化操作规范.
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| 关 键 词： | 莲雾 采前管理 采后保鲜 |
Fruit pre-harvest management and commercialized processing technology in post-harvest of Syzygium samarangense |
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| ZHANG Fu-ping,CHEN Wei-hui,LIU Mou-quan,CHEN Huan-bin,WU Yuan-qing.Fruit pre-harvest management and commercialized processing technology in post-harvest of Syzygium samarangense[J].Guangdong Agricultural Sciences,2014,41(19):31-34. |
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| Authors: | ZHANG Fu-ping CHEN Wei-hui LIU Mou-quan CHEN Huan-bin WU Yuan-qing |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Syzygium samarangense fruit pre-harvest management post-harvest freshness |
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