定点屠宰亟需规范的几个问题

推行生猪定点屠宰目的是为了防止染病疫生猪流入市场,以及堵塞税收的流失和减轻对环境的污染等.但由于这是一项较为复杂的系统工程,涉及到政府、多个部门的职能和广大消费者、经营者的利益,如果某个环节出现不协调就会影响整体工作运转.故其工作的正常运转需政府牵头、部门间的密切配合、消费者和经营者的支持、有效监督下方能奏效.国务院发出关于生猪实行定点屠宰的紧急通知已有五年多,当前各地从形式上看虽都实行生猪定点屠宰,但实际上存在的问题还不少,有一些带有普遍性,若长期不予以解决,则工作难以进一步巩固提高,甚至走向反面.笔者认为以下一些问题亟需引起重视,并认真予以解决.