| 板蓝根内生产纤维素酶细菌的分离鉴定 |
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| 引用本文： | 张 艳,刘雪松,薛沾枚,郝敬友,苏 景,史同瑞.板蓝根内生产纤维素酶细菌的分离鉴定[J].中国饲料,2022,1(15):43-48. |
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| 作者姓名： | 张 艳 刘雪松 薛沾枚 郝敬友 苏 景 史同瑞 |
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| 作者单位： | 张艳1，刘雪松1，薛沾枚1，郝敬友2，苏景3，史同瑞1 *（1.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院，黑龙江齐齐哈尔 161005,2.哈尔滨绿达生动物药业有限公司，黑龙江哈尔滨 150039,3.黑龙江省动物疫病控制中心，黑龙江哈尔滨 150069） |
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| 摘 要： | 从板蓝根等中药材中分离内生细菌，考察其生物学特性和产纤维素酶性质。依据筛选菌发酵中草药能力及产酶特性，从众多菌株中筛选出产纤维素能力强的菌株，明确其形态及生化特性、适宜生长温度、适宜生长酸碱度、生长曲线、产芽孢能力、药物敏感性和产纤维素能力及适宜条件。结果表明：分离菌为革兰氏阳性芽孢杆菌，经序列测定和同源性分析确定为贝莱斯芽孢杆菌，菌株的最适生长温度为35 ～ 40 ℃，最适生长pH为5.0 ～ 8.0，菌株的对数生长期为4 ～ 12 h、生长稳定期为12 ～ 30 h，72 h时菌株的芽孢形成率为82.1%，菌株的药物敏感性好，培养至36 h时菌株的的纤维素酶活力达31.97 U/mL，温度低于60 ℃、pH为7.0时菌株的纤维素酶活力比较稳定。分离的贝莱斯芽孢杆菌具有良好的产纤维素酶能力，适宜作为中草药发酵菌种。
关键词] 板蓝根|发酵|贝莱斯芽孢杆菌|生物学特性|纤维素酶
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| 关 键 词： | 板蓝根 发酵 贝莱斯芽孢杆菌 生物学特性 纤维素酶 |
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