| 蛋氨酸对奶牛乳腺酪蛋白合成及其上皮细胞自噬的影响 |
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| 引用本文： | 张 丽,赵 智,刘 丽,付 琳,周 鹏,王高富,董贤文.蛋氨酸对奶牛乳腺酪蛋白合成及其上皮细胞自噬的影响[J].中国饲料,2022,1(5):14-18. |
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| 作者姓名： | 张 丽 赵 智 刘 丽 付 琳 周 鹏 王高富 董贤文 |
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| 作者单位： | 张丽1，2，赵智3，刘丽4，付琳1，2，周鹏1，2，王高富1，2，董贤文1，2 *（1.重庆市畜牧科学院，荣昌 402460,2.重庆市山羊工程技术研究中心，重庆 402460,3.中共重庆市委党校 经济管理教研部，重庆 400041, 4.重庆化工职业技术学院，重庆 401220） |
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| 摘 要： | 蛋氨酸(Met)是奶牛的第一或第二限制性氨基酸,能够通过调控细胞器的形态和活性促进酪蛋白的合成,研究蛋氨酸促进奶牛乳腺中的酪蛋白合成及调控机制具有重要意义.本文综述了目前蛋氨酸的研究概况,分析了其对酪蛋白合成以及对乳腺上皮细胞活性的影响机制,以期为奶牛酪蛋白合成的机制研究提供更多的理论依据.
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| 关 键 词： | 蛋氨酸 酪蛋白 乳腺上皮细胞 活性 机制 |
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