赖氨酸及其在反刍动物营养上的研究进展 |
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作者姓名: | 吴祎程 徐琪翔 任 傲 周传社 谭支良 |
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作者单位: | 吴祎程1,2,徐琪翔1,2 #,任傲1,3,周传社1,2 *,谭支良1,2(1.中国科学院亚热带农业生态研究所 中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室 畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室 湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心,湖南长沙 410125,2.中国科学院大学,北京 100049,3.湖南农业大学动物科技学院,湖南长沙 410125) |
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摘 要: | 随着对反刍家畜蛋白质营养体系的深入研究,反刍家畜饲粮、瘤胃及小肠中氨基酸的组成和比例也得到进一步探索。赖氨酸作为一种限制性氨基酸,在反刍家畜生长、生产性能、瘤胃发酵及微生物区系组成等方面有着重要影响,赖氨酸还会影响其他营养物质的代谢。本文基于近些年来国内外的相关研究,总结了赖氨酸的生理功能、合成与分解代谢,以及赖氨酸对反刍家畜瘤胃微生物、消化代谢和生产性能的影响,为赖氨酸在反刍家畜的生产与应用上提供理论依据与技术指导。[关键词] 反刍家畜|赖氨酸|氨基酸|代谢
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关 键 词: | 反刍家畜 赖氨酸 氨基酸 代谢 |
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