包被活性干酵母对仔猪生长性能及胃肠道菌群结构的影响研究

为探究包被活性干酵母在仔猪上的应用效果，本试验选取28日龄仔猪36头（杜×长×大），随机分成2个处理组，每组4个重复，每重复1栏猪，每栏4头猪。对照组饲喂基础日粮，试验组饲喂基础日粮+500 g/t的包被活性干酵母，试验期17 d。试验开始和第14天检测仔猪生长性能指标，试验结束测定胃肠道中的酵母活菌数及其他微生物的数量。结果显示：日粮中添加500 g/t的包被活性干酵母，平均日增重提高了6.8%（P ＞ 0.05），料重比降低了9.5%（P ＞ 0.05），第一周腹泻率降低57.1%（P ＜ 0.05），第二周腹泻率降低了75.1%（P ＜ 0.05）|饲喂包被活性干酵母后，仔猪胃肠道各部位中酵母活菌数在106 ~ 108 cfu/g，其中回肠酵母活菌数最高（ ＞ 108 cfu/g）|仔猪回肠中大肠杆菌数量显著降低（P ＜ 0.05），盲肠中大肠杆菌有降低趋势（P ＜ 0.1）。以上结果表明，包被活性干酵母能耐受饲料制粒高温和胃肠道环境，维持较高活性，日粮中添加500 g/t包被活性干酵母能够改善仔猪生长性能，预防仔猪腹泻，且能降低肠道中的大肠杆菌数量。[关键词] 包被|活性干酵母|仔猪|生长性能|大肠杆菌