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| 基于营养成分分析评价猫粮质量安全现状 | |
| 作者姓名： | 葛冰倩 李 俊 张文府 王古玥 朱单瓅 杨 洁 魏宏逵 许 佳 |
| 作者单位： | 葛冰倩1 #，李俊2 #，张文府1，王古玥1，朱单瓅1，杨洁2，魏宏逵3，许佳1 *（1.金华职业技术学院，浙江金华 321007,2.中国农业科学院饲料研究所，北京 100081,3.华中农业大学，湖北武汉 430070） |
| 摘 要： | 为比较商品猫粮分析保证值与检测值之间的差异,本研究选择了29款电商销售的低价猫粮,并测定其标签中规定的营养成分含量,评估电商途径购买的宠物饲料的质量安全风险.结果表明:粗蛋白质和总磷的测定平均值低于分析保证值最低值的平均值,差值分别为-12.23％和-0.06％.粗灰分的测定平均值高于分析保证值最高值的平均值,差值为0... |
| 关 键 词： | 猫粮 营养成分 分析保证值 概率养分 饲料质量安全 网络热销 |
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