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魔芋和玉米的套轮栽培方法
摘    要:1、背景技术魔芋葡甘聚糖具有增稠、乳化、胶凝、粘结、保水等性能,其粉即可作为主料做成各种食品,也可作为食品添加剂以改善其它食品的品质,在食品工业中被用作增稠剂、悬乳剂、乳化剂、稳定剂、品质改良剂等食品添加剂,广泛应用于粮食制品、肉制品、饮料、调味品、豆制品中;另外还可用于医药、化妆品、纺织业、建筑业、食用膜、环境保护、文物保护等领域。

关 键 词:魔芋葡甘聚糖  玉米  食品添加剂  栽培方法  品质改良剂  食品工业  环境保护  文物保护  乳化剂  稳定剂
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